Durante o ano de 2011 a Coopervass, acompanhando o calendário agrícola, buscou ações para maximizar o rendimento do produtor, em todas as áreas. Proporcionou mecanização da colheita de milho para silagem e café, através de locação de equipamentos. (Fevereiro / Junho)
Ampliou a capacidade de armazenamento de milho com uso de nova tecnologia, os bolsões. (Abril)
Iniciou Reforma Fábrica de Ração (Agosto)
Fenecoop - Mais de 20 municípios atendidos, muito sucesso na segunda edição do evento. (Agosto)
— Inauguração nova sede Sindicato Rural dos Produtores de São Gonçalo do Sapucaí - (Abril)
— Etapa do Circuito Sulmineiro do Café (Outubro)
— Feira do Café da APAS - Ferreiras (Julho)
Qualificação
O Gestão com Qualidade em Campo- GQC- promovido pela Coopervass e voltado a produtores, com aulas teóricas e consultoria nas propriedades, de outubro a dezembro.
Coopervass em Natércia - 10º Posto de Venda
Natércia é o 10º município com a presença da Coopervass.
Produtores daquela região passaram a desfrutar da oferta de produtos de qualidade, preços acessíveis, e assistência técnica (agrônomo e veterinário) oferecidos pela Cooperativa. (Abril)
A Coopervass está presente em Campanha, Heliodora, Cambuquira, Três Corações, Jesuânia, Monsenhor Paulo, Cordislândia, Turvolândia, Silvianópolis, Natércia e São Gonçalo, atendendo ao todo 1.693 associados. Só em 2011 foram 17,8% a mais de adesão.
Café: início de recebimento de café em Heliodora e Natércia, compras de pequenos lotes de café que não formam volume de venda. Formação de lotes maiores a fim de valorizar o café dos cooperados no momento das vendas.
Profissionalização e capacitação
Implantação de plano de cargos e salários, formação de colaboradores no curso de Assistente Administrativo (SESI/SENAI) e MBA em Gestão Empresarial (UNIARARAS em parceria com SICOOB), e vários treinamentos foram estendidos a todos os funcionários, através de ciclo de palestras.
Social
Responsável com a comunidade, a Cooperativa fornece leite, diariamente, a entidades assistenciais atendendo a mais de 500 pessoas, totalizando em 2011, cerca de 16 mil litros de leite doados. Em eventos de ação social, a Coopervass também participa com doações de seus produtos, além de ações solidárias, de arrecadação de agasalhos e cestas básicas entre seus colaboradores.
A qualidade é um compromisso da Coopervass na fabricação de seus produtos. Além das boas práticas de produção, o laticínio da Coopervass trata 100% de seus resíduos, através de uma E.T E. - Estação de Tratamento, e conta com uma empresa especializada para realizar análises mensais, que comprovam a eficicácia do tratamento.
Toda água utilizada no laticínio provém de poço artesiano, com profundidade de 196m, cuja água é analisada diariamente pelos nossos laboratórios físico- químico e microbiológico, e a cada 06 meses a água é enviada a um laboratório credenciado.
Graças à qualidade, nossos produtos são envasados em várias marcas de terceiros. Ao consumir produtos Coopervass, tem-se garantia de qualidade!

